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致命的微波炉塑料盒
2015-11-09 13:48:49 浏览次数:4238
由于实惠轻便易携带,商家都喜欢使用塑料包装食物,上学与上班族普遍喜爱使用塑料饭盒。然而,据杂志报道,塑料制品可能会释放致癌物质,有损健康。
毒物专家解释,现在有不少环保餐具为追求实惠、轻便,多为树脂材质,但碰到热汤、热面时就会释放有毒物质,尤其是那些质量没有保证的塑料餐具,不仅污染环境,还有可能影响肝脏、肾脏和生殖系统健康。
微波炉塑料盒可致命
微波炉
即使是标有“微波炉可用”的塑料容器,都尽量少放入微波炉使用。因为高温是塑料的克星,可能让某些原本就不安分的物质“蠢蠢欲动”起来。只有PP聚丙烯材质的塑料制品才可以放在微波炉中加热,并且,使用微波炉加热含有大量油脂、糖分的食品时,最好避免使用塑料制品,因为食物含油分或糖分高,加热时温度就可能超过塑料制品标识的耐受温度,建议改用微波炉专用的玻璃或陶瓷盛装加热。
消毒柜
消毒柜的原理主要是强氧化剂或高温,因为塑料怕强氧化剂或高温,容易使塑料发生质变并放出有害气体。最省心的方法就是费点力清洗干净。
冰箱
冰箱是塑料容器的一个“半禁区”,短时间低温不能促使化学物质溶出。但是,有研究表明,长时间冷冻可能使塑料老化,在离开冰箱之后,化学物质可融入食物中。
不法商家可能添加塑化剂
香港消费者委员会称,测试了25款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒,从7款样本检出含有4种塑化剂成分(DBP、DEHP、DINP、DIDP);而泰国生产的“JCJ”样本,检测出的DINP及DIDP含量最高。7款不合格饭盒中有售价在30元左右的“高档货”,同时,还有3款饭盒的盒盖会出现脱色情况。
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添加塑化剂能让塑料产品更白、更透明、更柔韧。
市面上多数微波炉可用的塑料餐盒,其包装上显示,材质多为PP。
食品安全专家董金狮告诉记者,塑料制品分为聚氯乙烯(PVC)塑料、聚乙烯(PE)塑料和聚丙烯(PP)塑料等,PVC塑料里含有塑化剂,而PP塑料里一般来说是不含塑化剂的,因为其材质已经足够透明,根本无需添加塑化剂。
那么,标识PP材质的产品是否都是用本材料生产的?用PP材质的塑料餐盒为何会有塑化剂呢?“很可能在塑料餐盒上游原材料的生产过程中就添加了塑化剂,而塑料餐盒的生产商却未必清楚。”董金狮表示,“这与消费者喜欢透明、光洁度高的塑料餐盒有一定关系”。
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